随着春节临近，广东省罗定市市场监管局给辖区内的食品生产企业都安排了一次节前专项监督检查，把大家关心的食品安全问题抓得紧紧的。执法人员深入生产车间、仓库和检验室，对照《食品安全法》的要求，对大米、食用油这些节令食品进行全链条排查，从原料进厂到成品出厂的每一个关键环节都不放过。他们主要检查了六个方面：一是看资质证是不是齐全，有没有按照规定公示；二是看原料供应商的资质和进货记录是不是清楚；三是检查生产工艺合不合理，设备清不清洁；四是核实食品添加剂的使用情况；五是查看出厂检验的记录；六是检查标签上的信息准不准确。执法人员一边查一边给企业提意见，帮着他们完善管理制度。这次检查下来，罗定市辖区内的食品生产企业没有发现什么大的安全隐患，大家都在规规矩矩地干活。 食品安全这事儿本来就是个长期的活儿，国家一直在完善法规制度，现在监管重点也慢慢转到了源头上去。罗定市这次行动就是把“四个最严”的要求落到了实处，体现了“预防为主”的理念。现在大家消费升级了，食品生产越来越标准化了，但是小微型企业和新兴业态还得继续规范。监管部门以后得用好大数据和信用体系这些手段，让检查更精准更有协同性。食品安全关系到老百姓的日子过得好不好，关系到社会稳不稳当。罗定市这次节前检查抓住了重点，展现了基层部门的责任担当。 以后还得接着推动企业自己负起责任来，发动全社会一起共治。只有把日常检查和专项治理结合起来，才能把从农田到餐桌的每一道防线都筑得更牢实。这样老百姓买东西才能放心吃着安心，获得感、幸福感和安全感才能真正提上去。