霸王茶姬把违规摆拍的事儿给捅出来了，店都关了，那个办事的人也被炒了。最近有个视频在网上传开了，大家都在说这家店做奶茶的过程看着不太卫生，因为有人光着手拿冰块和柠檬，还把手伸进杯子里搅。这种操作跟以前的老规矩不太一样，搞得好多网友都在问这是在上班的时候还是下班后干的，大家都很担心喝了会不会有问题。 公司一看舆论炸了锅，马上就查了监控。根据他们发出来的通报，这事儿是在福建省漳州市龙文宝龙广场的店里发生的。监控显示，那个员工是在模仿网上流行的“印度奶茶”的样子，拍视频的时候用的是当天本来就打算丢掉的坏食材。拍完以后那些食材马上就扔了，根本没进厨房给客人喝，店里也按规矩打扫消毒了。 不过那员工事后为了躲责任，还说谎说这是下班以后干的。这下可好，谣言传得更厉害了。通报里说店里平时都是机器制茶，扫码就能出成品，人和食材是分开的，挺标准的。但那个员工这么干完全违背了公司的规矩和做人的诚信。 公司说他们很生气，特别强调食品安全是不能开玩笑的。现在他们决定把那家店关了无限期整顿，必须彻底改好才能开业；那个办事的员工因为严重违纪被开除；店长和督导因为没管好也被降级了。 虽然这次没吃出什么毛病来，但这也说明餐饮行业在管员工和对付网络热点上还挺难的。现在短视频火了，有些人就想求个流量去玩网上的“梗”，结果可能就忘了怎么按规矩办事和守着良心了。专家说以后还得给员工多培训培训安全意识，还要有个好的内部监督机制才能防着这种事再发生。 霸王茶姬这次处理事情的态度还是很坚决的。现在大家都开始挑剔了，监管也严了，餐饮品牌光光守着规矩不行了，还得主动教员工怎么做好人做好事才行。只有坚持诚信经营、把内部管理做好了，才能让老百姓一直信任咱们，让整个行业都能顺顺当当发展下去。