从2008年开始，定瓷就开始吸引人们的目光。定窑得名于河北曲阳这个地方，因为曲阳在古代属于定州，所以大家习惯把这个瓷叫定瓷。这个技艺在2008年被列为国家级非物质文化遗产名录。这个瓷以它的极简风格著称，暖白的釉色看起来有点泛黄，给人一种柔光灯照射的感觉。它的刻花线条非常流畅，看上去就像是一幅幅动人的画作。曲阳在北宋晚期的时候非常繁荣，但后来元代战乱给定窑带来了致命打击，把炉火都熄灭了。幸运的是，曲阳民间还有粗瓷制作工艺流传下来。在庞永辉老师陈文增和蔺占献、和焕等人的努力下，失传近700年的定窑秘技终于重新点燃。他们按照古方配比泥土制作坯体，然后刻花、浸釉入窑烧制。当第一窑出炉时，庞永辉老师看到裂纹如冰裂般绽放出来，那一刻他觉得他们不仅找回了历史上的定瓷，还让它重新焕发出生机。 走进韩庆芳大师的工作室就能感受到定窑的魅力。她的刀尖在瓷土上轻轻划过，刻画出深浅不一的线条。韩庆芳说定窑不靠颜色去吸引人们注意力，而是用刀锋讲述故事。这些刻花留下的负空间让器物有了呼吸感，在灯光下柔白的釉色给人一种宁静安详的感觉。 为了让更多人了解和接触定瓷文化，曲阳县在2017年创办了定瓷职业培训学校。他们开设了各种课程，让学生们可以亲手体验制作过程。五年间有500多名学员毕业，其中300多人开了自己的工作室或者在网上售卖产品。现在曲阳县有200多家定瓷企业和5000多名从业者，产品种类繁多年产值接近2亿元。庞永辉老师说定瓷不应该只是高岭上的花朵，而是要陪伴人们日常生活才会真正活下去。 现在人们可以在电商页面看到刻着“小憩十分钟”的茶宠和刻着“曲阳印象”的日用盘。甚至还有年轻人视频里展示摔不碎的马克杯——这些都表明泥土与火焰之间的千年约定已经长出了新的枝叶。