在贵州六盘水市的六枝特区,有个叫岱瓮的村子,这里被称为“云贵高原的北盘江畔缓坡”。这个地方受暖阳和湿润季风的滋养,有很多树龄老的杨梅树。岱瓮杨梅的品质非常独特,它含糖量高达12%到13%,含酸量则在0.5%到1.1%之间。除了酸甜适中的口感,这个果子还富含多种营养成分,钙、磷、铁的含量甚至比其他水果高出十倍以上。如今,这是贵州特色农产品中的一张金字招牌。因为这里的低纬度和高海拔环境,还有特殊的气候条件,岱瓮杨梅长得果大饱满、颜色深红或紫红。果肉细腻多汁,吃起来风味浓郁,特别受到消费者的喜爱。除了鲜果销售,这个村子的人还利用这些杨梅做成酒和饮料等产品来增加收入。通过获得国家地理标志保护和发展深加工产业链,岱瓮村的产业发展得越来越好。目前,这个村子的种植面积广阔,年产量能达到几百吨呢。