各位知道吧，盐亭县嫘祖小学开了个重要的会，主题就是要把校园里的饭做好、吃得安全。这事儿跟咱们孩子的身体健康大有关系，大家都盯着呢。为了把这个责任给扛实了，学校特意把2025年秋季学期的膳食委员会成员都给召集起来开了个专题会。这会是由党支部书记兼校长何宗志主持的，不光有各委员，还有后勤管理的人一块参与。 会议一开始，学校先把近期食堂的运营情况给大伙通报了一下。何校长讲，学校那是严格按照《食品安全法》还有其他规定来办的，从买菜、存放、做菜到留样监测，每一步都管得死死的。买菜这事儿上，学校就认准定点的商家去买，不管是票据还是证明都得齐全，这样才能保证是放心肉。菜怎么做？那是专门根据孩子们的年龄特点和营养需求来定的，再结合季节变化来定食谱。 接下来大家伙儿就围坐在一起聊了聊学生的伙食到底咋样。委员们普遍关心的就是口味能不能丰富点、菜新不新鲜还有搭配合不合理这些事。有人建议定期做个口味调查，还想多来点当地的特色菜，还有怎么让饭菜温度保持得更好点。校方那边听完以后立马表态了，说肯定把这些意见整理起来，放进食堂的整改计划里。 说完这些后，委员们还跑到后厨去实地检查了一圈。在食材存放的地方，大家看了粮油、蔬菜、肉是不是分类放好的；在操作间里，也仔细看了餐具消毒的流程和生熟分开的做法。大家对食堂的这种标准化管理和明确的责任制度都很认可。 现在全社会都很重视校园食品安全，光靠学校自己盯着不行，得家长、学校和社会一起管。嫘祖小学自从有了这个膳食委员会以后，通过开会、检查、提意见这种形式，把原来那种关起门来自己管变成了大家都能监督的开放模式。 这次开会不光是总结前面的工作，也是给下一步的提质工作打打气。何校长说学校会一直把师生的健康放在第一位，把大家的建议都变成实实在在的措施：比如把验收标准再弄得严点；给厨师多讲讲营养知识；还打算搞个“食堂开放日”活动，让家长也能进来看一看。 其实校园食品安全是个长久的活儿，必须得一直守着。嫘祖小学通过这个平台把社会监督的路子给拓宽了，让学校和家长的劲儿往一块儿使。这也体现了基层教育单位在治理这块上的主动精神和创新办法。以后还得接着完善长效机制，把严格的制度、科学的配餐还有人性化的服务结合起来，真正把“舌尖上的安全”防线给筑牢了，好让孩子们吃得放心、长得健康。