中国内蒙古包头市东河区市场监管局前不久带头联合了东河区教育局、农牧局、公安分局、卫健委、住建局和财政局,这七家单位凑成了一个检查组,去给学生和幼儿园的食堂还有小饭桌做春季开学时的食品安全检查。他们这次是悄悄行动,没提前打招呼,直接跑到现场去检查了。总共看了42家学校食堂,还顺便看了38家小饭桌。 检查人员进了后厨、仓库、消毒间、备餐区还有吃饭的地方,主要盯着许可证有没有、制度执行得怎么样、买菜是不是合格、存菜有没有问题、人是不是健康等等这些关键地方。他们也检查了台账和操作规范,确保所有隐患都被找出来。 这次行动是由内蒙古包头市市场监管局提供的消息。