寒潮来袭花卉生产面临考验 设施农业需多措并举确保安全越冬

雨雪降温叠加来临,设施花卉生产迎来阶段性“抗风险考验”。

与露地作物不同,花卉对温度、光照和湿度更为敏感,一旦出现棚室积雪压塌、低温冻害或高湿诱发病害,往往影响花期和商品性,甚至导致整棚损失。

当前,各地设施花卉主产区应抓住降温前的准备期,把风险控制在前端。

从“问题”看,雨雪天气对设施花卉主要带来三方面挑战:一是结构安全风险上升,积雪荷载易导致棚顶变形、骨架受力异常,老旧或跨度大的温室更易发生坍塌隐患;二是低温冻害风险加大,棚内温度若持续走低,花卉组织受冻、叶片失水坏死,后续恢复慢、品质下降;三是环境失衡引发次生危害,雪天光照不足、通风受限,棚内湿度上升,灰霉病等病害更易扩散蔓延,管理稍有疏漏就可能“病害叠加冻害”。

从“原因”分析,风险集中暴露与多重因素有关:其一,部分棚室建设年限较长,骨架已出现疲劳或局部变形,抗雪能力下降;其二,雨雪期昼夜温差变化大,保温覆盖、补光增温等设备若检修不到位,容易出现“该升温时升不上去、该除雪时除不掉”的被动局面;其三,生产管理在极端天气下往往趋于保守,通风时间缩短导致湿度积累,病害压力随之上升。

此外,球根类花卉在特定生育阶段对低温较为敏感,若错过采收窗口,也会加剧损失。

从“影响”研判,设施花卉一旦遭遇冻害或结构损坏,不仅影响单个经营主体收益,还可能通过供应链传导至市场端:花期延后、花朵规格下降会削弱市场竞争力;生产恢复周期较长会抬升成本;若发生棚室坍塌等事故,还可能带来安全生产风险。

综合看,雨雪天气对行业影响的强弱,取决于前期防控是否到位以及应急处置是否及时。

针对“对策”,应坚持“先保安全、再保作物、兼顾品质”的原则,分类施策、分阶段落实。

一是把加固排查做在前。

雨雪来临前,对温室进行拉网式检查,重点盯住老旧棚室、跨度大棚室以及骨架变形区域,必要时增设立柱、拉杆等支撑措施,降低结构受力风险。

同时对保温被、防寒幕、补光、除雪等设备及线路开展全面检修,确保关键时刻能用、好用。

二是把保温防冻抓在前。

强降温到来前,在采光面加盖保温覆盖物,棚内增设防寒幕,提前形成“外保温、内隔冷”的组合防线。

生产过程中持续监测棚内温度变化,合理安排增温与保温,避免温度快速下探造成冷害。

对出现轻微冻害的花卉,应分品种、分受害程度开展补救管理,促进恢复生长,尽量把品质损失降到最低。

三是把抢收减损落在关键点。

对百合、郁金香等球根花卉,可结合生育进程和市场需求,在极端天气到来前适度提前组织采收,减少冻害与运输延误造成的损失,同时为棚内后续管理腾出空间、降低管理压力。

四是把清沟除雪作为硬任务。

降雪期间及时清理棚顶及棚周积雪,尤其要加强夜间巡查与除雪频次,防止积雪快速累积形成压塌风险。

必要时可在不影响设施与作物安全的前提下,采取加快融雪的辅助措施,快速降低雪厚。

若遇特大暴雪导致棚顶积雪难以及时清除、坍塌风险显著上升,应在确保人员安全前提下启用应急处置预案,采取必要的保棚措施,把事故风险降到最低。

五是把环境调控做得更精细。

雪天更要讲究“短时通风、避免倒灌”,在相对温和时段快速换气,控制湿度累积。

多数花卉对棚内温度和湿度有基本底线要求,管理上应确保温度不低于适宜阈值,并将相对湿度控制在偏安全区间,减少灰霉病等高湿病害发生。

在极寒条件下,应尽可能延长植株见光时间,及时清理冻伤叶片和残体,降低病害扩散源。

从“前景”看,随着设施农业装备水平提升与管理精细化推进,花卉产业抵御极端天气的能力总体在增强,但短板仍在“老旧设施更新、应急响应机制、气象预警到棚到户”。

下一步,应推动温室结构安全评估常态化,完善除雪设备配置与用电安全保障,强化气象服务与生产调度衔接,并通过技术培训把防冻控湿、病害预防等关键要点落实到日常管理中,以更低成本换取更稳定的产量与品质。

极端气候常态化背景下,花卉产业防灾体系构建需从被动应对转向主动防御。

此次发布的精细化管护方案,既着眼当下应急之需,更致力于推动设施升级与智慧农业深度融合。

随着《设施农业现代化提升行动方案》的落地实施,我国花卉产业抗风险能力有望实现质的飞跃,为乡村振兴战略下的特色农业发展筑牢安全屏障。