金昆阁在西安开的新店,由in. x吴为亲自操刀。2025年的时候,他把长安的历史和现代的

这是金昆阁在西安开的新店,由IN.X吴为亲自操刀。2025年的时候,他把长安的历史和现代的人间烟火气都融进了建筑里,在这间铜锅涮肉店里煮出了热腾腾的热气,给千年后的人们带来安慰。西安位于中国的中心地带,虽然没靠山也没靠海,但是地理位置绝佳,给了金昆阁很强的品牌支持。这家店还在成长阶段,他们希望跟IN.X屋里门外合作,给未来的连锁店打个样,让品牌有文化底蕴、有场景故事、能复制传承。所以这次设计就以大雁塔为灵魂、烟火气为线索。 IN.X屋里门外完成了这个全新的设计。当我们想创造一个像城市一样能流传下去的建筑和空间时,我们知道最重要的不是材料有多结实,而是它跟时代共鸣还有能唤起的情感。历史和现在是连在一起的,没有被切断过,只有延续和新生。金昆阁的大门既是历史的容器也是未来的开场。推开带木柄的玻璃门,灯光暗下来,木头的手感像是一道分界线。砂石、碳化木板、大地黄、光线都让人感官准备好了。 进了大厅空间就完全敞开了。设计用碳化的木材和大地色涂料打底,跟窑洞的黄土底色很配。墨色砖石在光下泛着金沙色,夜晚的光线跟灯笼红光映出了两个长安。室外和室内通过玻璃窗融合在一起,视线尽头挂着红灯笼把光亮蔓延到整个空间。等待区对着明档操作间和散座区——锅碗碰撞声、食物香气、人影晃动都让人一下子感受到人间烟火气。 餐厅由肉铺、明档、操作间还有舞台围成功能区,把往里走的路分成两条路通向窗边和非窗边区域。厨房被卡座藏起来了,这样走动路线就很清楚——让人想起长安城里热闹的街巷。卡座就像城市的“城墙”,每个位置都开了门洞像城门一样承力又美观。这也让人想到黄土高原上的窑洞还有更古老的穴居生活方式,这是人与自然共生的极致体现。 沿着通道走到非窗边区域就能看到一座象征性的大雁塔。虽然省去了斗拱和柱子但保持了层层收缩的样子像精神的化身。无论小到金昆阁还是大到整个城市的千年变迁都在这座塔中显现出来。 琥珀色的LED灯嵌在墙上给灯光增加了层次感和趣味明暗变化让食客情绪起伏不定。碳化木头、旧陶器、木门角的“纸灯”都给空间增添了细节铜制吊灯小而结实像倒挂的塔身也像要吹走的铜铃。 室外的光线再次进来呼应了刚进门时的感觉锅锅里煮着东西像是微缩的长安盛景虽然晚了千年但在这一刻感觉跟登上过大雁塔的古人有了交集。 盥洗室里设计师埋了个彩蛋不规则镜面像巨大气泡热烈的景象在镜中平静下来空间布置好了心情就由客人自己掌握。 这次项目是在西安完成的总面积630平方米设计团队包括吴为、梁鹏飞、贾琦峰、吴其彪、曲正、李洪远和袁梦室内陈设由宋江丽和李微微负责照明由北京光度科技支持家具由厦门玩木工坊提供拍摄由1988摄影工坊负责文案策划是NARJEELING那几岭项目策划是楽品牌策略机构完成的。