在乡村振兴持续推进的背景下，贵州省石阡县以美食为纽带，于2月4日举办“乡厨”大赛。来自全县各村的十余支参赛队伍齐聚现场，通过烹饪比拼，展示仡佬族、侗族等少数民族的传统饮食文化。活动既呈现地方风味，也为民间技艺传承和乡村产业拓展提供了展示平台。
一桌乡味，连着乡愁，也连着产业；把乡村厨房里的手艺与故事带到更大的舞台，不只是热闹，更是让传统被看见、让资源被整合、让产品与市场更好对接。以赛事聚人气、以非遗增看点、以展销促转化，持续深耕之下，乡土文化有机会在新的消费场景中焕发活力，为乡村全面振兴带来更持久的动力。