利乐纸盒包装,给孩子补充营养的重担

把给孩子补充营养的重担交给一包牛奶,中国国务院在2011年给偏远山区开启了“中国学生饮用奶”的供应,到了2016年这项工作的督导报告进一步明确,把含有该标识的产品定为校园首选。为了保证送到乡村校园里的奶安全达标,这份利乐纸盒包装的产品经过了七道严格关卡。从牧场鲜奶开始,必须经过130-145℃超高温瞬时灭菌处理,才能灭杀细菌并锁住钙、铁、锌等微量元素。包装使用无菌利乐纸盒来隔绝光线和细菌,检测环节还要通过7天保温测试与国家营养指标抽检。配送则由政府定点企业冷链直送县、乡、村三级学校,途中的温度得实时监测。到了学校门口,专设的冷藏柜能确保奶在领取当天就被喝完。最后饮用完的空盒要回收起来,防止二次流入市场。这七重关卡走完,这包奶才算真正到了孩子们的手心。为了让学生养成长期喝奶的习惯,很多学校直接把喝奶写进了课表。上午第二节课结束铃声一响,孩子们排队领取、当堂喝完、统一回收,“排队领奶”取代了原来的“排队买零食”。国家学生饮用奶采用了一套特别的“量身定制”标准。普通含乳饮料往往是用水、糖、香精勾兑的,蛋白质含量仅有1%左右,营养价值只有牛奶的三分之一。而学生饮用奶的乳固体含量达到了11.2%,脂肪≥3.1%,蛋白质≥2.9%,蛋白质含量足足翻倍。我国学龄儿童每日需钙约800毫克,三餐只能提供300毫克,剩下的500毫克最稳妥的来源就是400毫升牛奶。半年跟踪显示,坚持每日一盒学生奶的孩子骨密度和身高增长明显优于未饮用组,7岁组平均高出0.72厘米,14岁组高出0.46厘米。这款专供学生的牛奶在超市货架上根本找不到它的身影,因为条形码被禁止出现。它采用利乐无菌纸盒包装不印价格也不搞促销,只能由政府定点企业直送校园严禁流入市场。从挤奶到孩子手中全程被“安全、营养、方便、价廉”八字方针死死锁死,价格却远低于同规格市售奶,堪称国家送给孩子的一份“隐形福利”。因为营养差距太大普通奶根本无法满足需求。这种专门为孩子准备的福利已经成为一种习惯在一些学校得到落实。