春节临近，具有地方特色的传统食品迎来销售高峰。贵州黔西南州望谟县的布依灰粽近期销量大幅增长，来自长三角、京津冀等地的订单持续增加，生产车间不得不加班加点赶工。如何在保证手工品质和食品安全的同时稳定供应、打造品牌、建立可持续的产业链，成为该非遗食品"走红"后必须面对的现实问题。
布依灰粽从深山走向全国的成功实践，生动诠释了传统文化与现代产业融合发展的意义。它证明了非物质文化遗产不必只停留在历史记忆中，通过科学的产业化运作、有效的市场化推广和创新的技术应用，完全可以转化为具有强大生命力的经济产品。这种转化既保护和传承了民族文化，也为农民增收、创造就业和地方经济发展开辟了新的道路。在乡村振兴的大背景下，望谟布依灰粽的发展经验为其他地区的非遗产品开发提供了有益参考，也展现了传统文化与现代经济融合发展的广阔前景。