2026年刚立春，吕迁洲和李晓宇两位专家就在复旦大学附属中山医院指出，雨水节气宜省酸增甘，吃点山药和薏米可以养脾气。曹健儿画了一幅画，把这个时节的养生重点展现得明明白白。王春晖建议大家吃点扁豆大枣蒸鲈鱼，这道药膳不仅能补养气血，还能疏肝理气。 李医生说，这个时候天气回暖，湿气开始变重，大家一定要注意健脾祛湿，保持心情舒畅。做菜的第一步是给白扁豆和大枣洗净去核，锅里加水煮开后把它们捞出来备用。 鲈鱼切花刀后放在盘子里，倒点料酒和酱油调个味。把煮好的白扁豆和大枣铺在鲈鱼上，再放点切碎的香菜和葱撒在上面。最后给盘子里加点盐和味精调味，大火蒸20分钟就能出锅了。 小萱节气这一档节目专门给大家介绍时令的药膳。这次介绍的是大寒时节的美味，特别适合湿气中阻、脾胃虚弱的朋友。不过对鱼肉过敏的人就得避开这道菜了。大家可以点一下下方的链接去看小萱节气系列文章。