在数字经济加速影响消费的背景下，顺德陈村镇绀现村一家名为“莫氏鸡煲”的街坊老店，经历了从冷清到爆火的明显变化；这家店以38元/斤十年未涨价、坚持柴火慢炖的传统做法为特色，因为一则短视频获得超过90万点赞，迅速成为热门打卡点。问题也随之出现：客流的突然涌入让经营陷入两难。店主莫叔表示，日均接待量猛增约20倍，工作强度远超承受范围，员工因长时间操作出现手部蜕皮。同时，大量外来车辆挤占村道，生活垃圾明显增加，打乱了村里原有的生活节奏。
流量是一把双刃剑，既可能为小微经营者带来机会，也可能在短时间内放大治理与安全压力；把“热闹”变成“长久”，关键不在一时人气高低，而在规则是否清晰、服务是否跟得上、各方是否保持理性。以基层协同稳住公共秩序，以经营边界守住品质与安全，以理性消费减少无序聚集，才能让烟火气持续下去，也让城市治理在真实场景中经受检验、走向更精细的水平。