新华社的消息称，高端水果市场最近有了新的热闹场面。把以前那种黑草莓、黄金奇异果这些稀奇玩意儿吃完以后，一种果肉是天然粉红色的进口菠萝开始火了。你随便到电商平台上转转就能看见它的身影，单颗卖价从400元一直到1000元不等。这东西贵归贵，想买的人还是一堆堆的。 据记者了解，这玩意儿主要是在网上卖的，咱们线下只能在北京、成都这些大城市碰得到。在长沙红星全球农批中心，有人说礼盒装标了快一千块，但实际交易价差不多800元。虽说大家都想要，但东西太少了，根本不够分。数据显示，某品牌的旗舰店里半个月就卖掉了近百件，好些规格都断货了。 这粉菠萝为啥这么贵？因为它的粉色肉是人工调节番茄红素得来的技术活。这玩意在哥斯达黎加总共也就种了一点，只占当地菠萝种植面积的2.5%。专家说就是这一点点稀缺性撑起来的高价。加上它长得特别好看，年轻人们喜欢拍下来发朋友圈，这也把热度给带起来了。 其实这种情况也不是第一次见了。方形西瓜、指橙那些特色水果以前也红过一阵子。买的人不光是为了吃个鲜味儿，也是想在生活方式上表现得与众不同一点。不过这热潮底下也藏着风险。有人担心要是光靠“少见”这点噱头撑不住，味道和营养跟不上的话，很快就没人买账了。 再看看供应链这块儿也挺难搞的。国际贸易那边要是不稳当，再加上冷链物流那么贵、品质保不住这些问题，以后的供应量肯定受影响。不过国内的科研机构也没闲着，正在搞特色品种的培育试验呢。 说到底这事儿就是告诉咱们老百姓现在吃的东西越来越多样化、讲究质量了。商家要是想走得长远光靠一时的炒作不行，得踏踏实实把产品做出来、把服务跟上才行。大家伙儿也盼着以后能有更多既特别又好吃的果子出来满足大家的美好生活需求。