“夜宵顶流”小龙虾可算上市了!

朋友,今天给你个好消息,“夜宵顶流”小龙虾可算上市了!咱徐州不少爱吃的朋友早就按捺不住了。随着春天渐渐变暖,咱徐州的餐桌也开始有夏天的苗头了。今天徐州广电记者去徐州农副产品中心批发市场转了一圈,发现大家都盯着小龙虾看呢。 上午九点,市场水产区人都挤得满满的。看那些小龙虾,个个生龙活虎的,看着就想抓。“今年的龙虾下来了,我也想尝尝鲜,价格合适,就打算买点回家试试。”市民邱海荣这样说。 摊主说,现在的小龙虾基本都是从微山湖那边来的,主打一个壳薄肉嫩、鲜味足。今年的价格特别亲民,和往年比起来,每斤足足便宜了10元,这性价比简直不要太高。不过因为最近气温低了点,小龙虾长得慢了点,所以现在货量不多。往后天气一暖和起来,货量就会多起来,价格估计也能稳住。 商户陈伟伟跟我说,三、四、五钱的龙虾批发价在20到22元一斤;四、五、六钱的批发价是26元到27元一斤。虽然现在货还没到顶峰,但大家喜欢的劲头一点没减。摊主告诉我现在买龙虾的人主要是两拨:一波是饭店批量进货做准备;另一波就是咱们普通老百姓图个新鲜买点回家吃。“一般家里买个一两斤就行,”陈伟伟说,“70%都是饭店买的,家里吃的不多。觉得刚上市没多少肉?其实现在的青虾肉还是挺满的。” 随着天气越来越热,估计这一周微山湖那边的货量还得往上走。“小龙虾自由”离咱们也不远了!想尝尝鲜的朋友赶紧趁着现在便宜去市场挑一挑吧。李娜 李冠南跟着小编我就往这跑着报道了呢。姚亮 朱宸昕 刘楠 张清负责审稿把关呢。