问题——“春鲜热”升温，如何在尝鲜、增收与安全、生态之间找到平衡 随着气温回升、降雨增多，邛崃沿山区域的竹林、田埂和溪谷周边野菜生长加快；近期，不少市民走进平乐镇花楸山、金华山等地踏青采摘，带着泥土清香的时令野菜成了餐桌“主角”。从口感清脆的折耳根，到香气浓郁的香椿，再到清甜鲜嫩的春笋，山野“第一口春味”持续带动消费热度。此外，野外采摘和食用也暴露出两类突出问题：一是误采误食、处理不当带来的健康风险；二是无序采挖、过度采摘对植株再生和山地生态造成压力。
从山野到餐桌的这抹春鲜，承载的不只是味觉的满足，也提醒人们在热情与边界之间找到分寸。在追求时令美味的同时守住安全底线、尊重自然规律，才能让这份春日馈赠年年可续。当竹篮里的嫩芽与可持续的理念一起生长，邛崃的“春味地图”才能始终鲜活。