在马年春晚舞台上，身着红衣的李子柒以一声清亮的川音“请春酒喽”，把拥有四百多年历史的川南年俗带到观众面前；作为源自明末清初的非物质文化遗产，“请春酒”通过“三台”宴席的流程，显示出传统饮食礼俗的讲究与层次。节目播出后，关于表演者身份应称“支客师”还是“知客司”的不同说法，引发了不少讨论。
一个称谓的辨析，牵动的是地域文化传承中“如何被准确理解和呈现”的问题。在全球化与地方性并存的今天，让每一项非物质文化遗产尽可能以贴近本来面貌的方式进入公众视野，考验的是社会对文化细节的重视。当我们为川南“支客师”厘清称谓时，守护的不只是一个方言词汇，更是长期沉淀于特定地域的文化记忆与生活经验。传播中越准确，保护才越扎实；创新中越有分寸，传统文化在当代才越能走得长远。