惊蛰尚未到，春茶已先一步登场。2月26日，淳安县里商乡塔山村党总支书记、高级农艺师朱顺根宣布，当地首批乌牛早春茶正式开炒，杭州地区新茶季由此开启。相比去年同期，今年开采时间明显提前，也从侧面反映出气候变化对农业生产节奏的影响。
从千岛湖畔少量开炒的“第一口鲜”不难看出，春茶竞争不再只是拼“谁更早”，更在于“早得稳、稳得好”。抓住自然条件带来的窗口期，同时用标准、工艺与诚信守住品质与口碑，才能让春茶的“鲜”走得更远，也让茶产业的增收更可持续。
惊蛰尚未到，春茶已先一步登场。2月26日，淳安县里商乡塔山村党总支书记、高级农艺师朱顺根宣布，当地首批乌牛早春茶正式开炒，杭州地区新茶季由此开启。相比去年同期，今年开采时间明显提前，也从侧面反映出气候变化对农业生产节奏的影响。
从千岛湖畔少量开炒的“第一口鲜”不难看出，春茶竞争不再只是拼“谁更早”，更在于“早得稳、稳得好”。抓住自然条件带来的窗口期，同时用标准、工艺与诚信守住品质与口碑，才能让春茶的“鲜”走得更远，也让茶产业的增收更可持续。