姨妈刚走的时候,喝这四款汤能帮你把身体的气血补足,让整个人看起来精神抖擞。先看第一款,红参炖鸡汤,这道汤专门给那些“手凉”的女生准备,效果就像肚子里塞了个暖宝宝。做法是把鸡块放在冷水里焯一下,去去血水。然后锅里放少量油,把姜片炒香,再把鸡块下锅炒到微黄。接着倒开水没过食材,大火烧开后转砂锅慢炖两小时,最后10分钟撒点枸杞和盐调味。红参和老母鸡搭配起来,特别能补元气。怕冷、手脚冰凉的女生喝了以后,感觉全身都暖和了。 再来看第二款,白凤丸乌鸡汤,这个汤能调理月经和养颜。乌鸡和白凤丸是老搭档,专治月经不准时和脸色发黄的问题。把乌鸡切块焯水后,把白凤丸放在碗底做成“药仓”,再把鸡肉铺在碗边,加点姜片和红枣一起蒸40分钟。蒸好后把药丸搅碎混合进汤里,最后加枸杞和盐调味。白凤丸里的当归、熟地等药材能把紊乱的月经调理好。乌鸡滋阴养血,喝了脸色自然红润有光泽。 第三款是花胶炖老母鸡汤,能让皮肤变水润。花胶和老母鸡都富含胶原蛋白,是干燥肌的救星。先把花胶泡发12小时去去腥。鸡块焯水后和花胶、红枣、海底椰还有姜片一起放到炖盅里。加开水没过食材慢炖3.5小时左右,出锅前再加枸杞和盐调味。喝完第二天皮肤感觉“嘭嘭”的,上妆都特别服帖。 第四款是虫草花炖鸡汤,这道汤能增强免疫力。虫草花含有虫草酸能让免疫细胞活跃起来。做法是把虫草花用温水泡发20分钟。鸡块焯水后把所有食材放进炖锅里加开水大火煮开转小火炖1.5小时左右。最后加枸杞和盐保持汤色清澈。易感冒的人或者经常熬夜的人喝这个特别合适。 这里还有3个炖汤的小窍门:锅具最好用砂锅或者隔水炖盅;加盐的时间一定要等快出锅的时候;最好在姨妈结束后连喝3到5天效果最佳。如果是体质偏热的人可以把红参和白凤丸的量减少一点。这四款汤轮流喝着吃也不会腻人,姨妈后身体虚弱的时候喝下去就能悄悄回血了。