讲真,桑葚这玩意儿真是补养肾脏的好东西,古人说春吃桑葚胜过补药,这话一点儿没错。你看这颗小黑果,正好顺应了“黑入肾”的理论,把它吃进肚子里,等于给全年的身体底子打下了一个好基础。到了春天,千万别错过这个当季的“黑黄金”。 现在咱们先来说说第一款方子:桑葚红枣膏。你准备500克新鲜桑葚,稍微清洗一下,加少量纯净水打成紫红色的浓汁。再把100克黑豆提前泡发,然后倒进去继续泡3小时,让豆子把“黑能量”吸得饱饱的。接下来把红枣10颗去核掰瓣,先用热水焯2分钟,接着连水一起倒进桑葚汁里。所有材料放进大锅里隔水蒸1个小时,蒸透后转小火慢慢熬,一边熬一边搅拌,直到变得浓稠挂勺为止。晾凉以后装进瓶子里冷藏保存。每天早晚用温水冲一勺吃就好,剩下的黑豆还能嚼着吃。这款膏口感酸甜绵软,黑豆的香味和大枣的甜味混在一起,温润得从喉咙一路沉到丹田。 第二款是黑豆桑葚煮鸡蛋。你把50克黑豆提前泡一夜;准备4个鸡蛋冷水下锅煮8分钟,过了凉水再剥壳,用牙签扎几个小孔方便入味。砂锅里加水烧开,先下黑豆小火煮20分钟;再把干桑葚、去核红枣和剥壳鸡蛋都放进去煮40分钟。关火前5分钟加点红糖调调味,关火后让鸡蛋在汤里再泡一会儿。这样一来鸡蛋吸饱了花青素和豆香,软糯带甜;黑豆也开花绵软了,汤色紫红油亮的特别好看。早上起来喝上这么一碗,顿时就觉得神清气爽了。 第三款桑葚玫瑰饮适合下午提神喝。拿干桑葚7到8颗、洛神花1朵、沙漠玫瑰2朵放进600毫升大概70度的热水杯里焖泡10分钟。颜色从淡转深变成玫瑰红色就好了。不管是微温着喝还是冰镇了喝都可以。花香果香混在一起特别舒服,酸酸甜甜的滋味像给眼睛做了SPA似的。下午三四点钟来一杯,整个人的心情都会变得轻快起来。 最后给大家提个醒:养肾这事儿得细水长流地坚持才行。趁着当季多吃点吧,不然季节性的东西就白白溜走了。无论是吃膏还是喝汤喝茶,最好趁热喝进去最能激发身体活力。那些凉的东西容易伤阳气哦。毕竟养肾不是一天两天的事儿啊,得像给花草浇水那样慢慢不断地坚持下去。只要你坚持两周看看镜子里的脸就知道效果了——头发乌黑、眼睛有神、嘴唇红润全是肾气回来了的信号。