临近年末，企业年会和聚餐需求集中释放，餐饮市场进入消费高峰。宁波一家主打本帮江浙菜的餐厅因推出可容纳55人的超大型圆桌宴引发关注。该餐厅在团购平台上线“58位饕餮盛宴”套餐，标价1.68万元，人均约290元。除用餐外，包间还配备茶室、KTV及钢琴等设施，主打“一站式”聚餐体验。
超大圆桌宴席走红，表明了餐饮业在服务形态上的探索，也折射出消费需求的变化；从“吃饱”到“吃好”，再到追求更强的聚会氛围和参与感，需求的演进推动行业不断升级。另外，规模和创意之外，如何稳住出品、提升服务效率、优化就餐体验，仍是餐饮企业绕不开的考题。年末聚餐热度也说明，在生活更富足的当下，人们对高质量社交与情感连接的需求依然强烈。