腊月里的黔东山区,清晨的薄雾还没散尽,印江土家族苗族自治县峨岭街道的坪兴村就已开始冒炊烟了。村民胡雪梅跟街坊邻居把糯米、红豆、花生、薏米、莲子这些食材整齐地摆好,准备给大家煮腊八粥。胡雪梅一边用铲子搅拌着锅里的材料,一边跟大家唠嗑:“加几颗红枣是盼着生活红红火火,再加几颗桂圆就是希望一家人团团圆圆。” 这锅粥需要慢慢熬煮四个小时,不光是大家吃的东西,还是把老天爷给的好东西、生活里的聪明劲儿和咱们祖辈传下来的记忆都装在了一起。在印江,这碗又甜又粘的腊八粥煮好了,也就意味着“过年”这个大戏要拉开序幕了。 跟腊八粥一起飘出来的还有锣鼓声。戏台上正在上演国家级非遗项目——傩戏《报福报喜》。演员们穿着花花绿绿的衣服,脸上戴着做工精细的傩面面具,跳着老土老土的舞步,唱着悠长的曲调。古老的祈福驱邪仪式跟现在过年的热闹劲儿混在了一起。游客杜悦感慨地说:“看着戏喝着粥,感觉像是在穿越时空。” 现在大家看重的不光是吃好喝好,也是想看看这老规矩有啥变化。以前土家族人腊月里会上山打猎、祈求来年好收成,体现的是对自然的敬畏和对日子的期盼。现在随着日子越过越好、生态保护越来越好,打猎这种事儿早就不干了。山上打猎用的号角也变成了厨房的锅碗瓢盆声;原来盼着吃饱饭变成了现在想多了解点文化。 印江县委县政府把腊八节当做成件大事来抓。他们组织大伙儿体验民俗、看非遗表演、逛集市。这一来既让乡亲们心里更有底了,也让土特产卖得更好了。数据显示,今年腊八期间印江好些民俗点来的人比去年多了不少;像用土家材料做成的腊八粥礼盒也在网上卖得火得很。 从一碗汇集了五谷杂粮的暖粥到一场穿越千年的大戏,印江土家苗族自治县的这一副腊八图景生动地说明了一个道理:有些文化就在日常生活里藏着,大伙儿天天用却不一定感觉到它的存在。在乡村振兴的大背景下,这些老习俗正在被重新赋予新的意义。它们成了把大家的心拢在一起、让咱们更自信的一股力量。 这热气腾腾的香味和响亮的锣鼓声不光是在迎接新年的到来,更是在讲一个故事:一个民族是怎么一边守着老传统一边想出新花样的。