华润、盒马、沃尔玛，这些大牌商超里，“日照味道”真的能看到了。这家叫美佳集团的企业，硬是把家乡的海鲜端到了全世界。五十多年了，他们一直守着国内国外两个市场、一个标准的规矩，就是为了让大家都能吃到好东西。特别是这几天走进他们的甜虾车间，轰隆隆的机器响个不停，工人们全副武装在自动流水线上忙活着。解冻、去壳、分选、清洗，工序挺多的，但最后出来的生食甜虾看着真鲜亮，马上就要发往全国各地了。李有钢副总裁的话里有底气，他说现在订单根本接不过来，你生产多少客户收多少。 为啥这么硬气？因为对品质抓得严。从1973年做个县级水产冷藏厂起家到现在，美佳一直坚持“同线同标同质”，就是国内国外产品质量一个样。这种定力让企业在风浪大的时候站得稳。 到了2025年，外面国际贸易的壁垒高了，需求也不如以前。可美佳反倒交出了好成绩单：全年产值快到37亿元，比去年多赚了11%；销售额超35亿元，给国家交的税有1.4亿元。 再看产品展厅里的天妇罗蟹味柳，特别显眼。这个被评为“鲁链优品”的爆款去年卖了快2亿元。靠着蟹柳带头，再加上功能性食品和休闲食品做翅膀，产品矩阵已经很清晰了。光是2025年，这个矩阵里又新添了2个年销亿元的产品、12个千万级的产品，一下子把生产基地规模拉高到了1.3万吨。 “食品不光要营养，还得让消费者吃得开心。”这是美佳人的想法。所以他们开发了开袋即食和微波加热这种方便吃法，在口味上也一直琢磨。为了做到这点，他们和黄海水产研究所还有海洋大学这些科研机构合作得紧密。为了更新产品，他们每年保持着30%以上的新品率。不管是小孩吃的辅食还是老人的介护食品，每个细分赛道都没落下。 最近“龙拱港—日照港”这条陆海新通道通了，出海更方便了。美佳自己也在海外布得快：不仅深耕日韩、东南亚、欧美那些老市场，还跑去中东和东欧这些新地方捞钱。他们定了个目标，2026年要让海外销售额增长15%以上。在国内市场上也跟盒马、华润这些大渠道合作得很铁，800家客户遍布全国，电商那边的订单猛涨了30%多。 按照规划，三年之内美佳要在全国建起立体的销售网。新一轮扩建的大幕也拉开了：投资1.05亿元建新厂，还要弄鱼糜线、油炸线还有蔬菜流水线。等全部投产后，估计能多招800个人工作。蔬菜产量能提高50%多，成本也能省15%。蟹柳产品产能要到1万吨，油炸产品产能也会多20%以上。 货车载着满载的货物缓缓开出园区，“日照味道”顺着公路奔向四面八方。这家老牌企业正坚定地走着自己的路。（二审：彭婷 三审：王宗敏 终审：曲亚平）