一家把咖啡馆开成画廊的店藏在了曼谷的Chon Buri District区。从远处看去,它就像一个迷你的日式灯笼,直接嵌在了Samet的一片泰式庭院里。走进这家叫Ayatana的店,第一眼就能看到青草和木瓜树,还有石槽里的金鱼。阳光把影子拉长,感觉时间都慢了下来。 这家店的空间设计特别有故事性。高高的天蓬把天花板拉高到了3米多,窗户很大,阳光毫无保留地洒进来。深色的竹编沙发摆在地上,坐上去会发出“咔嗒”一声,就像竹子和皮肤在打个招呼。茶几很简单,弧形的切角刚好能放下手机充电线。最显眼的是那些季节性的沙发垫,秋天换成南瓜橙或者栗子棕,给整个空间换上了一层“滤镜”。 咖啡馆里的东西也很好吃。咖啡豆是从危地马拉和哥伦比亚拼配出来的,喝起来既有焦糖的甜味,又带着一点莓果的酸味。百香果椰子蛋糕虽然看起来不太起眼,但一入口就能被酸甜的比例给征服:果酱负责提味,椰子奶油稳住底味。 这里拍照特别出片。下午两点半是最好的时间点。阳光穿过天蓬洒在地上,形成斑驳的光斑;头顶的和纸球形灯把光切割成碎片。那天我穿着浅米色长裙站在窗边喝咖啡,快门定格的一瞬间,连我自己都觉得像是画里的人。 地址是209 Phaya Satcha Rd, Samet, Chon Buri District, Chon Buri 20000。营业时间是周一到周日的9点到18点,周三休息。菜单背面藏了个小彩蛋:每月最后一个周三晚上8点关灯盲选豆子。那天我正好赶上,选了埃塞俄比亚耶加雪菲豆子做的手冲,入口是柑橘海盐汽水般的清爽感。综合评分:环境9.5分、咖啡9分、甜品8.5分、氛围满分10分。 下次来曼谷别忙着去网红店打卡,先给这座小院子留半天时间吧——让时间在竹编里发酵,让味蕾在椰奶里打滚。