跟大家聊聊家常菜谱，媳妇在家用电饭锅给我做了一道特别好吃的鸡翅。她直接把2斤鸡翅扔进锅里，连一滴水、一滴油都没加，出锅后连骨头都不想放过。“无油无水”其实也是烹饪的一种艺术。今天咱们就来聊一聊这种简单又健康的做法。要准备好材料和调料：2斤鸡翅、盐、适量水还有一些配菜和香料。 第一步要把鸡翅洗干净，用厨房纸巾把表面的水分擦干。然后给鸡翅均匀撒上适量的盐，这个步骤能让味道渗入到鸡翅里。接着把这些鸡翅放入电饭锅中，再加入适量的水。记得水量要刚好没过鸡翅。把锅盖盖好，按下煮饭键开始烹饪。这个时候我们可以准备一些配菜来搭配。比如说切一些青椒、红椒和洋葱丝，还有一些蒜末和姜末用来调味。 当听到电饭锅提示音时表示鸡翅已经煮熟了。打开锅盖把它们捞出来沥干水分。如果你喜欢吃辣或者需要提味的话可以加入一些配菜到锅里面翻炒一下。比如青椒、红椒和洋葱丝还有蒜末和姜末都能增加风味。 最后把已经沥干水分的鸡翅重新放入锅里，倒入适量生抽、老抽还有料酒搅拌均匀让它们充分吸收调料味道。如果你觉得口感需要再增加一些甜味的话可以加少许糖来提升口感。 就这样一道电饭锅鸡翅就做好了，这种做法既简单又健康美味还非常方便快捷。希望大家都能喜欢上这种无油无水健康烹饪方式吧！