在“3·15”晚会上，大家看到了漂白鸡爪的惊人一幕，生产车间的环境让人难以忍受。市场上卖的鸡爪，看上去白净饱满，特别诱人，可价格却低得离谱，有时候500克只要15元。记者就带着这个疑问，专门去了鸡爪卖得火的川渝地区。他们没办证、没体检、也没消毒，竟然大摇大摆地走进了成都市明扬食品生产车间，这里其实是蜀福香食品有限责任公司鸡爪的前期加工点。 一进去记者就被扑鼻的恶臭熏得够呛，泡鸡爪的地方、剪指甲的地方、挑拣的地方全是味道，地面脏兮兮的到处都是污水和乱七八糟的塑料筐，机器上更是油腻腻的。最让人恶心的是鸡爪就堆在潮湿肮脏的地上，扫帚铁锹也直接压在上面。有人踩过了鸡爪就随手捡起来扔回筐里继续用，根本不管卫生安全。调查发现，虽然环境这么差，但最后做出的鸡爪却又白又嫩，原来是用双氧水漂白过了。 有工作人员承认用的是双氧水。双氧水就是过氧化氢，这东西不能用来泡食品，会破坏营养成分，吃多了对肝肾功能有害甚至危及生命。记者扮成订货商去了蜀福香的厂区油炸区，看到十几个大塑料桶装着液体写着“金山”二字，啥信息都没有。工人说他们自己从来不吃这种鸡爪，因为太毒了。 记者还发现不仅这家有问题。在重庆曾巧食品有限公司也看到了很多回收的蓝桶子上写着过氧化氢，含量高达35%，还是眉山市金山制药有限公司生产的。记者以工人身份进去后发现这里确实用双氧水漂白鸡爪。危害这么大的化学物质到底怎么流进了食品厂？记者还得继续深挖到底。