1978年,一艘满载泔水的货轮把非洲猪瘟病毒(ASF)带到巴西;2018年,中国发现疫情后立即禁喂泔水,这股风气迅速蔓延到欧洲、美洲等地。2021年4月,欧洲食品安全局(EFSA)和堪萨斯州立大学发布报告,把饲料传播ASF的可能性推到了风口浪尖。科学家发现,泔水是个老问题,而如今干草也成了被忽视的风险源头。EFSA指出,从疫区买来的干草可能藏着病毒,成为家庭猪场的入口。血浆一度因高风险被禁止,但经过严格检疫和二次灭活后,全球65%的市场份额集中在EAPA和NASDBPP两大协会旗下的企业手中。这些企业把ASF风险写进了采购指南里,确保血浆安全上路。2013年PEDv在美国爆发时,饲料袋本身被认为是活体传播媒介;现在的非洲猪瘟病毒(ASFv)也能在豆粕和全价料里搭便车,甚至在海上航行30天后还保持感染力。EFSA给出的结论是:饲料虽然不是唯一传播路径,但必须加以管理。针对这一问题,饲料厂采取了生物安全矩阵来控源、灭活、入厂。美国农业部和西班牙Complutense大学在研究益生菌和疫苗的组合来保护猪群;西班牙CReSA-IRTA试验表明,提前干预可以延缓临床发病。在这个过程中,Feedlock等产品通过破坏病毒包膜来达到防护目的。最后结论是:饲料只是整个防控体系中的一块拼图,要彻底解决ASF问题,需要健全生物安全体系、透明信息以及多技术协同配合才能奏效。