浚县开展食品标签新规专题培训政产学研联动助企业提前化解合规风险

12月24日,河南省鹤壁市浚县科技局联合浙江大学中原研究院河南省食品加工产业科技特派员服务团,成功举办食品标签技术难点和重点解析培训会议。

全县40余家食品加工企业近百名负责人及技术骨干参加培训,标志着该县在推动食品产业规范化发展方面迈出重要步伐。

当前,食品安全监管日趋严格,标签合规已成为食品企业面临的重要挑战。

随着《食品安全国家标准预包装食品标签通则》等三项新规即将实施,企业普遍存在对新标准理解不透彻、操作细节把握不准确等问题。

特别是在预包装食品定义扩容、致敏物质标示、营养标签规范等方面,技术要求更加严格,合规成本显著上升。

面对这一现实需求,浚县科技局主动作为,整合优质教育资源,邀请专业团队深入解读政策要点。

培训会系统阐释了2025年3月发布的食品标签相关国家标准和管理办法的十大核心修订内容,重点围绕计量称重食品标签要求、配料定量标示规则、禁止性用语规定等企业关注的焦点问题进行详细讲解。

培训采用理论与实践相结合的方式,通过政策解读、案例分析和现场答疑等环节,增强了培训的针对性和实效性。

在互动交流中,企业代表就复合配料致敏物质排查、委托生产标签规范、营养标签强制标示等具体操作问题积极提问,专家团队逐一提供精准指导,有效解决了企业在标签管理中的实际困惑。

此次培训的成功举办,不仅帮助企业及时掌握最新政策要求,更为重要的是建立了政府、高校、企业协同合作的长效机制。

通过科技特派员服务团的专业支撑,企业能够更好地应对合规挑战,提升产品质量和市场竞争力。

同时,这种模式也为其他地区推动产业技术服务提供了有益借鉴。

浚县科技局负责人表示,将以此次培训为契机,持续深化与科研院所的合作,通过定制化培训、技术攻关、上门指导等多种形式,为食品企业提供全方位技术服务。

下一步,将建立常态化服务机制,定期开展技术交流活动,及时跟踪政策变化,确保企业始终走在合规发展的前列。

从更广阔的视角看,这一举措体现了地方政府在推动产业转型升级中的积极作为。

通过整合科技资源,搭建服务平台,不仅解决了企业当前面临的技术难题,更为县域经济高质量发展注入了新动能。

参训企业普遍反映,培训内容贴近实际需求,专业指导切实有效,为企业提前布局新规实施、防范合规风险提供了重要支撑。

当食品标签从信息载体升级为技术合规要件,其背后折射的是中国制造业从规模扩张向质量提升的深刻转型。

浚县的实践表明,县域经济高质量发展既需要政策落地的"最后一公里"护航,更离不开科技创新与产业需求的精准对接。

这种前置性服务模式,或为各地应对产业标准迭代提供有益借鉴。