内蒙古锡林浩特市市场监管局希日塔拉市场监管所和希日塔拉派出所一起把这个夜间突击检查给弄了。大伙儿都知道，这次行动主要就是为了把辖区里的晚上那摊子事给管管好，把食品安全的防线、保护未成年人的门给守住了。行动那天，他们把劲儿都使在大伙儿平时晚上爱去的烧烤摊、酒吧和台球厅上。咱检查的时候就照着那个“精确找问题、严格管规矩、事后看整改”的路子走。 给大伙儿把范围划好了以后，确保每个角落都不放过。到了烧烤店那种吃饭的地方，重点查了营业执照、健康证这些基本证件。食材的来路也得清清楚楚，牛羊肉是不是有检疫证，冰箱里是不是有东西坏了或者过期了。至于怎么做菜这块，生熟分开、戴口罩洗手这些基本动作都得按标准来。还有那些“九小”场所，消防器材配全没配全，电线路怎么走的都得好好看看。 到了酒吧和台球厅这些地儿，市场监管的人和派出所的民警一块干活儿。一方面是看墙上有没有贴好“别卖酒给孩子”或者“禁止孩子进”的标语，要是看到谁给未成年人递酒或者让孩子进来玩儿，那就肯定得治。另一方面就是看酒瓶子上的标签写得对不对，有没有卖假货或者过期东西。 这次检查不光是让店家当场改改这改改那，实在不行还得填张责令整改书。大伙儿这就给开店的老板们讲讲《食品安全法》是咋回事儿，让他们明白得靠自己好好守规矩。 这次一共出去了8个人去干活儿，一共查了3家烧烤店、5家酒吧和1家台球厅。一共发现了6处问题都当场给解决了，只开了一张整改通知书。