这几天，新式茶饮行业热闹起来了，大家都在盯着“茶颜悦色”看。这个2013年创立的品牌，靠着国风特色在2018年到2021年间拿了好几轮融资。现在它把目光投向了北京、上海、深圳这几个大城市，招人也招得很凶。上海这边主要找做品牌和会员的人才，北京主要是技术岗，深圳则需要管仓储的。工资给得也不低，有的岗位能开到2万到7万。因为在上海还成立了分公司，大家就猜这家店下一步是不是要开全国。 不过你看他们招聘的细节就知道，有些岗位还得先去长沙培训几个月才能上岗。这说明他们做事挺讲究，跨区域发展的时候特别看重流程和体系能不能接上。 虽然招聘说只是储备人才，但外界觉得这是要开始大动作了。毕竟现在行业里别的牌子早就跑得飞快了，靠加盟都做到了万家店还开始搞全球化。反观“茶颜悦色”，到现在也就只覆盖了4个省份，门店才700多家。这种谨慎的扩张速度也是挺少见的。 大家分析了一下原因：一是它坚持直营模式，不像别人那样疯狂加盟；二是它特别看重员工培训和供应链建设；三是它的战略目标就是做好一个区域的深度运营。这样做的好处是能维护品牌调性和服务质量，在消费升级的时候留住老顾客；但坏处就是可能会在供应链的议价能力和品牌影响力上吃亏。 现在的新式茶饮行业竞争可激烈了。在一二线城市市场都快饱和了的情况下，区域品牌要是不赶紧打开局面，以后的日子肯定不好过。这次他们在人才招聘和组织建设上下功夫，估计就是为了应对未来的变化。“茶颜悦色”也在慢慢完善数字化运营、供应链管理和跨区域运维能力。这些举措应该就是为了以后能有更多的发展空间打下基础吧。 企业现在得在快速扩张和稳健经营之间找平衡才行。到底是要抢市场占有率还是要养品牌生命力？这对区域品牌来说是个大课题。未来能赢下的肯定是那些战略清晰、运营扎实又能灵活应对市场变化的企业。