8月11日晚上，福州有个叫小雪的23岁姑娘，本来是想喝杯红枣茶补补身体，结果却弄出了大麻烦。她在拧开保温杯盖的那一瞬间，盖子突然像炸弹一样飞了出去，碎片直接把她的右眼给扎穿了，当时流了好多血。家里人赶紧把她送到了福建省第二人民医院，医生一看，眼球破裂了，虹膜都脱出来了，右眼现在一点光感都没有了。医生给她做了清创缝合手术，接下来还要观察一周。她能不能保住这只眼睛的视力还是个未知数。 出事的时候，医生问了半天才知道原因。原来十多年前小雪往保温杯里放了红枣和枸杞就忘了喝，等想起来的时候，这些东西早就吸水膨胀了，还在密闭的环境里发酵产生了气体。当她用力拧开杯盖的时候，积聚在里面的气体一下子就释放出来了。杯盖就像弹簧一样弹起来，直接砸到了她的眼睛上。 福建师范大学化学与材料学院的黄静老师解释说，像红枣、胖大海还有一些菌类这种天然食材都含有有机物。在合适的温度下，它们会繁殖并产生二氧化碳。如果再加上泡腾片这种遇水就会瞬间释放大量气体的东西，气体就会越积越多。 这样一来杯内的气压就会变得很高，形成一个“内部高压锅”。一旦压力超过了杯子本身能承受的极限，就会出现像“喷涌”甚至是“爆盖”这种危险的情况。 为了让大家以后喝保温杯的时候安全又好喝黄静老师给大家支了几招：第一是现泡现喝；第二是多次排气；第三是别放那些容易产生爆发性气体的东西；第四是及时清理；第五是定期检查密封圈老化的情况。 最后给那些想养生的人提个醒：养生先养心别把杯子当成无限期的储物柜红枣虽然好吃但不能总是闷着吃随手泡、随手喝、随手清理这才是安全线意外谁也预料不到但教训可以共享大家把这条提醒转给身边人别让“爆炸”再次发生。