嘿,讲一个我老家过年初一的趣事,你们听过没?反正这事儿在那儿每年都要发生,可我到现在还是觉得挺新鲜。咱们这儿有个习俗,正月初一到初三的早上,家里人都会早起包一种特别的三角汤圆。这汤圆虽说和咱们平时吃的汤圆是一个味儿,可老家有个规矩:这三天的大清早,必须把活儿干完了才准睡觉。 这种汤圆的皮儿我也喜欢琢磨,有的用高粱面做,这面做的最抗饿;有的用糯米面做,吃起来最软糯。不过馅料里有一样我绝对爱惨了——副油!就是猪油跟芝麻糖粉搅和在一块儿的那种,一咬下去满嘴流油,感觉特别爽。我以前就觉得这种吃法才是真正的过春节嘛。 不过包好这汤圆也不是直接就下锅煮着吃了。其实啊,头一锅煮出来的汤圆有它的大用场呢。我们家得把这一锅汤圆分别拿去祭祖、祭土地、祭圈神还有祭灶神。这些都是老一辈传下来的老规矩了。祖宗那边得三碗,每碗三个;牲畜圈和煤炉旁边也各摆一碗。有时候两间圈房挨得近,我们就干脆把两碗凑一块儿当成一碗用了。 上了香、烧了纸、磕了头以后,大人就会把这些碗里的汤圆全都倒进一个大盆里。然后把盆里的“祭水”倒掉,再换上滚水焖上两次。这个动作可别小看它,寓意是把一年的晦气都给煮没了。特别是给土地公的那份分量最足——农村里用的大碗少说也有十几颗汤圆在里面。 要是那天天气好呢,我们就端着这碗汤圆去自留地里摆上;要是遇上雨雪天就在门口摆好了。给土地公献上贡品的时候还得说一声:“请吃汤圆!”最逗的是献祭的那个人必须把整碗汤圆都吃光了才能回家。通常吃到最后肚子都撑圆了扶墙走路是常有的事。 最舒服的就是这天能睡懒觉了。虽然包汤圆的活儿都落在了爸爸妈妈或者老大的头上,得半夜就起来忙活;但是其他人就可以任性地睡到自然醒。反正初一这天我们家里谁都不准叫别人起床的。 除了能赖床不扫地不丢垃圾也是我特别爱干的事儿——特别是以前除夕夜才是大清扫的日子。小时候天天早起扫地的习惯在初一这一天全得取消。天儿好的时候大家就去山里转悠转悠;天气不好就在屋里打牌凑凑热闹。 至于串门拜年那是绝对要等到初二才行的——初一这一天就老老实实待在家里不出门就行了。以前没开发的景点就是附近的山路加一条柏油马路;现在变成收费景区了规矩也没改——初二以后才拎着礼物去走亲戚呢。 对了!初一这一天还有好多讲究的地方呢:绝对不准骂人吵架开玩笑;要是谁睡过头被人喊成“懒鬼”,亲兄弟都可能因为这点小事闹得不愉快。 吃药更是大忌——生怕这一年都得吃药没完没了的;除非烧得实在不行了才会吃药。除夕夜一过零点各家都派代表拎着香纸钱还有热水壶去井边取水——这叫抢“新水”,寓意着抢一年好彩头呢!不管刮风下雪井边都灯火通明排队磕头取水的人多得很。 你看咱们这边的过法是不是挺特别的?不知道你们那边有没有什么独特的仪式呢?