为了管管现在大家点外卖的那些事，给大家提升吃东西的安全标准，从今年开始，乌当区市场监管局就没闲着，一直在想办法整治网络餐饮的乱象。现在呢，我们先把2026年第一期的网络餐饮“红黑榜”给大伙儿亮一亮。 先说说“红榜”里的几家店。排在第一位的是乌当区黔小菌肉饼鸡火锅店，他们的店名叫黔小菌肉饼鸡火锅，就在观溪路顺海大坡路8号。这地儿亮证经营做得很到位，后厨看着特别干净，冰箱里的生熟东西也分得清清楚楚。第二家是乌当区茗子茗奶茶店，也就是大家常说的古茗（贵州师范学院店），他们是在贵州师范学院爱心食府负一楼H11号开的。店里的服务员穿着都挺整齐，防护措施也做足了，后厨和冰柜也都打理得挺好。第三名是乌当区华莱士汉堡店，他们在东风镇果蔬市场开的异形门店叫华莱士全鸡汉堡（东风店）。这家店证照齐全，店里也挺整洁，冰柜里的食品标签都贴得规规矩矩。第四名是乌当区乾农餐饮店，这店在新创路新添寨新添村E2E3商住楼1层，店里叫饭小爷。他们也是亮证经营，把食品原料储存得很规范。 “黑榜”这边可就没那么好看了。第一名是乌当区土佳小吃店，他们在北衙路一楼30号开了家土家鲜肉饼店。这家店的后厨简直是脏乱差的典型，墙面墙纸都掉了不少，垃圾桶也没盖盖子，东西全是乱堆乱放的。第二名是乌当区班先生餐饮店，他们在温泉南路温馨苑商住楼A幢1层13号开了个老贵阳炭火烤肉（新添寨店）。这里的环境脏得很，也没有什么防虫害的设施，食品也没分类存放。第三名是乌当区谢兴旺蛋糕店，他们在新创路天骄豪园创业城2层3号开了家熊猫拉蒂·生日蛋糕（乌当店）。店里的环境很差劲，操作台上居然还有蟑螂呢。第四名是乌当区甜蜜城堡蛋糕店，他们在新添村狗场寨一组68-6号开的店叫SweetCastle甜蜜城堡生日蛋糕。这里环境有异味不说，食品添加剂也过期了，水果还发霉了。第五名是贵阳市乌当区饭香居餐饮店，他们在东风镇东风大道50号开的道旁饭香居地道私房菜就更不行了。冷冻设备从来没清理过的迹象，香菇也发霉了。第六名是贵阳乌当欢聚飘香餐饮店开在东风镇乌当村的飘香纸包鱼（纸包鱼）。他们连营业执照上的地址都是假的，调味品过期了不说，后厨更是乱糟糟的。 这次把“红黑榜”发出来呢，主要是为了表扬做得好的商家，顺便也敲打敲打那些做得差的。乌当区市场监管局接下来还会把这个“红榜”当成榜样去带动整个行业提升水平。至于“黑榜”上的那些单位嘛，肯定会被责令整改甚至立案查处的，以后还会被纳入重点监管对象加强检查。同时啊，我们也会督促那些外卖平台严格履行自己的责任。如果“黑榜”上的商户不改好，平台必须得把他们下线处理，等验收合格了才能重新上线做生意。咱们就是要把食品安全的隐患彻底清除掉，让大家在网上吃东西也能放心。