春季春分时节，是养脾胃的好时机。苏东坡写过诗句“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”，描绘了这个时节的美好。春分的时候阴阳平衡容易被打破，脾胃也容易因此变得虚弱。很多人花了不少钱尝试各种方法来养胃，效果却不尽如人意。其实不需要复杂的食材和昂贵的补品，身边的三种常见清淡菜就能轻松稳住脾胃。这是因为春分过后阳气逐渐旺盛，脾胃的功能容易变得懒散。这时候吃油腻或生冷食物会给脾胃增加负担。而清淡食材性平和味甘，给疲惫的脾胃带来舒缓。 第一种推荐给大家的是菜市场随处可见的春笋。它被苏东坡称为“春补第一菜”，既能解燥又能健脾胃。营养师建议先把春笋焯水去除涩味，然后和小米一起煮成粥早上喝一碗，能让你感觉暖和又精神焕发。 第二种是山药，在《本草纲目》里有明确记载它能益肾气和健脾胃。春分吃山药不仅能调和体内阴阳还能缓解腹胀和消化不良。蒸15分钟压成泥拌点蜂蜜给老人小孩吃或者和大米红枣煮成粥都是不错的选择。 第三种容易被忽视的食材是豌豆苗。它鲜嫩多汁又能清热润燥、健脾和胃。豌豆苗适合久坐不动容易积食的上班族们食用。凉拌豌豆苗或者煮面时加一把都能让你感到清爽解腻。 很多人误以为养胃就是顿顿喝白粥其实是大错特错。春分养胃核心是清淡不寡淡，健脾不滋腻。上面推荐的时令食材低负担又高营养，顺着时节吃最省心。 除了吃对食材还要注意忌生冷、不暴饮暴食以及适当运动如散步和太极。这才是真正让脾胃运化更给力的方法。不起眼的时令食材藏着最朴素的养生智慧。这个春天跟着营养师吃对这三样清淡菜就能轻松解锁春日好状态少生病更舒心！