2020年，百果园便相中了位于儋州的胖姐凤梨种植基地，这里随即成为金钻凤梨的直采地。到了2025年，百果园给这个基地下达了超过6000吨的订单量，其中高品质的金钻凤梨占到了95%以上。在整个种植过程中，工作人员坚持“树上自然熟”的准则，绝不催熟或者早采，确保果子甜度高、口感好。目前这个基地的规模已超2万亩，预计今年的总产量能达到2万吨。尽管如此，好的水果还得有好的管理。负责基地工作的邱通光告诉记者，他们每个月都要进行农残自检，还要通过专业机构做298项严格的抽检。3月6日的活动现场，记者亲身参与了刚采摘凤梨的检测，结果显示其农残完全合格，糖度更是达到了百果园招牌果的标准。为了让这些好水果更快地到达消费者手中，胖姐凤梨还在海口美兰区大致坡镇投资建了一座分选厂。这座刚投产一个月的工厂里，6条智能分选线正开足马力工作。根据厂里负责人的介绍，这6条产线满产后的日处理能力能达到500吨、约100万斤。从田间地头运过来的凤梨经过分拣和包装，只要不到一个小时就完成了从农产品到标准化商品的转变。这些优质的凤梨接下来会被运到分选厂进行深加工。在工厂里，工作人员先通过人工挑选把碰伤、压伤或者裂口的产品剔除掉，然后再借助设备进行糖度、尺寸和重量的精准测量。生产线会根据不同的指标给果实自动分级并分流到对应的包装环节。从货物卸载到最终出厂的整个过程只需要一小时。农业科技化的脚步正在推动整个产业升级。记者从活动中了解到，2024年海南凤梨的种植面积比2022年增长了55%，产值也从18亿元翻倍到了36亿元。新品种的种植比例更是从30%提升到了60%，产业结构得到了明显优化。为了进一步提升海南凤梨的知名度和市场竞争力，“海南鲜品”与百果园在3月6日的发布会上联合发布了海南凤梨种植及分选团体标准。这个由海南省委、省政府创建于2022年的全品类农产品区域公用品牌正在发挥重要作用。海垦供应链公司副总经理张威提到，2026年将是“海南鲜品”的标准建设年。他们打算背靠国企资源优势，联合政府、机构、企业和农户共同构建起一套完整的农产品品牌标准体系。中国热带农业科学院凤梨专家贺军虎认为，这个团体标准的发布有助于引导基地从凭经验种植转变为按标准管理。政企双方通过合作筑牢品质根基并拓宽发展路径，能让热带水果成为海南农民增收和乡村振兴的“黄金果”。