最近上海市中心多个老字号门店门口黑压压的都是人，日销量竟然突破了1000个。春天来了，春季时令美食里青团可是必不可少的。清明马上就要到了，春菜上市量很大，很多老字号把春菜融入到青团里卖，这次青团销量进入了旺季。王家沙门口排青团的队伍都超神了，完全超出了想象，“广角镜头都装不下”，一边排着队还有一边也在排呢，“大家都这么早开始卷青团了吗”。还有网友说沈大成排队排了一个小时居然卖完了，没买到。王宝和酒家靠近中午荠菜木耳素青团满足了年长市民的口味，还推出了创新的奶黄腰果青团，奶黄和腰果很受年轻人喜欢，不少顾客每个品种都买几只尝尝鲜。王宝和酒家总经理徐熠烽说最近每天销售1000个左右，清明节临近了这个青团销量每天都增加10%。另外老半斋厨师长边军还说今年老半斋也推出了新口味。功德林也有三款新品：菌菇青团、笋丁烤麸还有松仁茄香青团，顾客冲着老牌子来买几只尝尝味道。听说刘惠明和张翔还有王郁岑这次采访都是关于老字号的青团情况。