从3月19日起，海口市市场监督管理局启动了全市范围内的“过筛”行动，坚决把“3·15”晚会曝光的鸡爪制品拦在市场之外。这次行动突出“快”和“全”，监管人员快速响应，对每一个生产环节都没有放过。一方面，局里给全市的商场、超市还有农贸市场下了通知，要求把“拉网式”排查落到实处，把鸡爪类产品进货查验、索证索票的情况都给核对清楚了。另一方面，在生产端也是大动作，专门盯着那些重点企业和问题产品。因为这次晚会曝光的是一些不良厂商的行为，所以执法人员要一个个柜台去看在售的商品，看有没有问题的货在卖。 经过仔细摸查，到了3月19日为止，海口市总共查到有462家卖食品的地方。在这个名单里，有4家超市或者便利店被发现藏有问题鸡爪，总共120包。其中“乖媳妇”凤爪有48包、“蜀九味香辣鸭掌”34包、“明扬糊辣黑鸡爪”38包，这些东西都已经被依法下架封存了。除了查流通环节，生产环节也不能松劲。针对这次曝光的非法添加双氧水的情况，执法人员重点检查了原料采购和食品添加剂的使用记录。 到3月19日统计下来，海口只有2家正规鸡爪食品生产企业和2家小作坊在干活，根本没有泡椒凤爪的生产厂家。好在经过全面摸排，暂时没有发现有人敢用双氧水这类违规添加剂。为了确保万无一失，海口市还用上了科技手段来辅助检测。到目前为止已经快检了38批生鲜鸡爪，结果都显示合格，没有发现违规情况。 下一步计划还在继续加码。海口市市场监督管理局表示要维持高压态势，加大抽检和排查力度，还会给12315投诉热线做畅通工作。只要发现食品安全问题，大家都可以拨打这个电话来举报。这也是为了给老百姓吃一颗定心丸，把守护“舌尖上的安全”这件事给做到位。