市场监管总局出台两项规定 压实网络餐饮食品经营主体责任

随着网络餐饮市场规模持续扩大,食品安全监管面临新挑战。

市场监管总局2月26日发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》和《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》,针对当前网络餐饮领域存在的突出问题打出监管组合拳。

网络餐饮与网络食品销售连接千家万户,是民生领域的重要组成部分。

把“无堂食”明示出来,把资质核验落下去,把虚假宣传管起来,既是对消费者知情权与健康权的有力保障,也是对平台经济健康发展的制度支撑。

随着责任边界更加清晰、治理工具更加精准,行业将在规范中提质升级,让便利与安全更好兼得。