身处黄海与长江交汇处的如东县,因为拥有86公里长的海岸线还有104万亩滩涂,这让它成为了我国条斑紫菜最核心的产地。这里的自然环境适合紫菜生长,水温合适、盐度稳定,还方便潮汐浸泡和采收,再加上老渔民的经验,养出来的紫菜既薄嫩又好吃。南通海达水产食品有限公司给这行业带了个头,他们盖起了现代化育苗中心,有了全自动生产线,育苗到加工都能自己控制。还用上了冷藏网技术,让紫菜苗的生长期变长了不少,储存时间也更久了。有了这个技术支持,生产效率一下子就提高了50%以上。 县里的政策也一直在帮忙。针对养殖前期投入大、风险高的问题,如东县政府跟银行合作搞金融创新。农行推出了“一项目一方案一授权”的服务,专门给大户量身定制贷款方案。截止到2025年9月,他们已经贷出超过1.5亿元给养殖户。最让人惊喜的是金融机构推出了“碳汇贷”,用海里的碳汇收益权当抵押物,把养殖产生的生态价值变成了钱。这不仅帮养殖户盘活了资源,也给绿色金融做了个好榜样。 如东边检站也没闲着,为了让紫菜能更快地运到国外去,他们联合海关、海事部门搞了个“联合验舱模式”。把本来要分开做的12项检查全整合到了一起,现在登一次船就能把所有手续办完,时间压缩到了8小时以内,效率提高了75%。有了这样高效的通关服务,国际市场那边的订单也能快速响应了。 现在全县的加工体系已经很完善了。一共有60家一次加工企业、158台套机组,一年能做出12亿张干紫菜;还有15家二次加工企业、62条深加工线,每年能生产超过30万箱的精包装产品。村里头的龙头企业带着合作社和养殖户一起干,标准化养殖加上订单销售的模式让大家都受益。靠着这些努力,如东的紫菜不光在国内卖得好,还卖到了日本、韩国、美国还有东南亚等地的40多个国家和地区。 从以前靠老天爷赏饭吃到现在融入高科技智慧,从政策金融帮到了现在口岸通关更顺畅,“如东样本”给沿海地区的乡村振兴提供了很好的参考。以后还要继续改良品种、做强品牌、拉长产业链,让紫菜产业朝着更高附加值、更强竞争力的方向走。