辽宁大连这边的做法挺有意思，连江县的养殖户们把当地的海参半成品买回去养。这次福建连江县定海村的黄世峰也按这招做了，他从大连买了些半成品海参回来挂在渔排上喂。经过差不多五个月的精心照料，这6000多万只海参终于长大了。大家伙儿现在忙着捕捞，光是定海村西面的海域，黄世峰就叫来了几十个帮手一起干活。 他们把海参从笼子里提上来后，得先把那些不成样的杂质挑干净。然后用海水洗个澡，称完重量就把它们装上船往岸边码头运去。这些海参大部分是拿去鲜卖的，也有部分送去加工厂先做个初加工。 黄世峰告诉记者说，这是因为辽宁大连那边冬天太冷了，不适合海参过冬。所以大家就把那儿的半成品拿来接力养殖，也就是大家说的“北参南养”。定海村村民吴其法还有吴晟炜这两个当地的人也都在忙这个。 连江县海洋与渔业部门的数据显示，去年他们这边海参的养殖面积就有600公顷了。今年这面积还跟去年差不多大，总数量达到了6000多万只。这次估算下来，总产量能有7000多吨。 海参喜欢的水温是在12到18摄氏度之间。温度太高或者太低都容易让它们生病甚至死掉。为了提高养殖的效益，大家在实践中摸索出了这条“北参南养”的新路。这几年连江县的养殖面积和规模一直在不断扩大。