讲起三明的沙县，老东门古街绝对是个好地方，就在沙溪河旁边。跟对岸七峰叠翠遥遥相对，街道蜿蜒曲折。这边的房子保留了明清时候的样子，青石板路、马头墙还有木窗棂，看着就让人觉得舒服。这个地方现在成了福建有名的慢游地。 在老东门，不只是看老房子，还有茶文化展示中心、龙舟民俗文化馆、东门记忆馆，这些地方连在一起，就像一串项链。茶文化展示中心里能看到沙县红边茶的颜色和历史；龙舟民俗文化馆里有图有字，让人感觉好像能听见鼓声和河水的声音；东门记忆馆里有老照片和旧工具，把“沙县小吃发源地”的名号记在了心里。 走在古街，香味不分季节。小吃摊前总是排着长队：扁肉、拌面、芋饺、豆腐丸子……老板一勺舀起滚烫的汤，香飘十里。还有阿姨熬仙草冻，熬到琥珀色就撒花生末，甜得刚刚好。 喜欢拍照的朋友也别错过网红茶饮店，他们把扁肉做成奶盖杯，拌面做成蛋糕，照片发出去肯定火。 青石板路上还藏着彩蛋：鲤鱼跃龙门、沙溪河晨雾、甚至还有“沙县板鸭”卡通画。找对了位置能领饮品或书签呢。 到了春节，东门古街更热闹了。从厦门开车来的游客把停车场塞满了。糖画师傅能把糖丝变成金龙；板鸭师傅能戳中鸭胸最厚的地方；小吃摊的蒸汽和笑声混在一起，特别有过年的气氛。 到了晚上鼓声传来，人们顺着鼓点往河边走。鼓声响亮的时候，大家都激动起来。买袋板鸭、扁肉和米浆糍粑回家，真是心满意足呢。