2019年5月8日，凤爪品类的创始公司有友食品在上海证券交易所挂牌上市，被市场称作“凤爪第一股”。该公司成立于1997年，到了2025年的前三个季度，营收达到了12.4亿元，同比增长了40.4%，归母净利润是1.7亿元，同比增长了43.3%。3月15日晚上，央视“3・15晚会”曝光了部分鸡爪制品存在的生产经营乱象。有友食品对此非常重视，给公众发布了郑重声明，说公司始终把食品安全当作生存发展的生命线。他们声称没有违规使用任何国家明令禁止的添加剂，特别是“双氧水”，并承诺严格遵守相关法律法规。这家公司还提到已经建立了全链条闭环管控与全程可追溯体系，生产过程也符合 SC 食品生产许可等管理体系要求。 3月15日那天，“3・15晚会”曝光了漂白鸡爪的问题。第二天即3月16日，有友食品的股价就受到了影响。当天上午收盘时，股价跌幅为1.42%，每股价格报11.10元，市值为47.47亿元。除了有友食品之外，凤爪品牌王小卤和邹三和也回应了此事。王小卤在电商店铺主页发布声明说旗下产品绝不添加任何非法添加物。邹三和的客服则表示公司生产的鸡爪都是合法合规的，并且每个批次都有出厂检测和第三方检验。