近日，关于中华老字号“狗不理”英文商标的一则讨论在社交平台引发关注。有消费者发现，这家始创于1858年的天津老字号在门店标识中使用了“GO BELIEVE”作为英文名称，与大众熟悉的拼音译法形成对比。记者走访天津多家门店确认，“GO BELIEVE”确为其官方注册商标。门店工作人员表示，这个译名在贴近“狗不理”发音特点的同时，也尽量避免直译可能带来的文化误读。天眼查数据显示，狗不理集团股份有限公司已于2007年完成该商标注册，有关专用权目前延续至2032年。
名字是一扇门，品质与文化才是一座馆。老字号走向更广阔的市场，不仅要解决“怎么翻译”的技术问题，也要回答“如何被理解”的传播问题。把历史讲清楚、把形象做统一、把产品做扎实，才能让传统在现代语境中更有生命力，也让中国味道在世界餐桌上被更准确地认识与尊重。