问题:山区乡村推进产业振兴,关键是找到与资源禀赋匹配、能持续增收的主导产业;瑶曲镇地处山地,传统种植受地形制约明显,产业分散、附加值不高,一度面临“地块零碎、收益不稳、抗风险能力弱”等难题。如何把有限耕地变成稳定产出,如何让农户从“会种”走向“种得好、卖得出、赚得稳”,成为当地推进乡村全面振兴必须解决的课题。 原因:近年来,设施农业为山区农业打开了新路。一上,山地小气候昼夜温差大、光照条件较好,适合发展辣椒、西红柿等茄果类蔬菜,通过控温控湿可延长生长季、提升商品性;另一方面,市场对优质鲜食蔬菜需求持续增长,品种更新和错峰供应带来一定价格空间。在瑶曲镇贾曲河村的设施蔬菜基地,新引进的辣椒品种果形饱满、坐果能力强,2月定植后长势稳定,部分植株挂果已压弯枝条,预计5月中旬集中上市。种植户在单体大棚内采取多品种组合种植,既分散价格波动风险,也便于错峰采收、平衡现金流。 影响:设施蔬菜规模化推进,正在带动当地生产方式和经营思路同步升级。以贾曲河村为例,种植户承包大棚后进行辣椒与西红柿搭配种植,辣椒覆盖多个品类,既能满足不同渠道采购,也为分级销售和品牌化经营打下基础。此外,瑶曲镇围绕“设施蔬菜小镇”目标,将教场坪、贾曲河两村作为核心区,累计建成358座大棚,其中温室56座,年产蔬菜300余吨、产值约200万元,产业规模初步形成。随着分级、包装、冷链仓储、电商分销等环节逐步完善,蔬菜销售正由“地头交易”向“订单化、标准化、品牌化”转变,就业带动能力也在增强。 但也要看到,设施蔬菜对精细化管理要求更高。山地大棚虽有气候优势,通风管理、病虫害防治和极端天气应对仍是关键。技术人员现场提示,蚜虫等虫害防治、棚内通风控湿以及气象预警不能松懈;新品种、新模式在试种阶段更需要规范栽培和科学用药支撑,否则高产潜力难以转化为稳定收益。 对策:推动产业持续向好,既要“种得出”,也要“卖得好、链条全”。一是加强技术服务和标准体系建设,围绕定植密度、水肥一体化、绿色防控、采后保鲜等关键环节,常态化开展培训和田间指导,提高种植户应对病虫害、倒春寒、连阴雨等风险的能力。二是完善产地分级和质量追溯,推进统一包装、统一规格、统一品牌标识,提升议价能力,减少“好菜卖不出好价”。三是补齐冷链与仓储短板,推动采收后快速预冷、分拣、入库与配送衔接,降低损耗、扩大销售半径。四是拓展多元销售渠道,稳定对接批发市场、商超团购、社区配送等,同时规范发展电商分销,实现线上线下互补。五是探索订单农业、农业保险等机制,通过合作社、龙头企业带动,把分散农户纳入更稳定的利益联结体系,增强产业抗波动能力。 前景:从目前进展看,瑶曲镇设施蔬菜产业已从“建棚扩面”转入“提质增效”阶段。下一步,如能坚持绿色生态方向,推进有机肥替代、绿色防控和产品认证,形成差异化优势,有望把“季节性增收”变为“四季稳定收益”。同时,围绕加工配送、冷链仓储、电商分销等环节持续延链补链,有助于把更多增值收益留在乡村。随着更多农户参与、技术力量下沉和市场体系完善,“小大棚”带动“大产业”的路径将更加清晰,“设施蔬菜小镇”也将从雏形走向成熟。
瑶曲镇的实践说明,乡村振兴不能停留在口号上,关键要有适合本地的产业支撑;通过因地制宜发展设施蔬菜,该镇正把“小大棚”变成带动增收和产业升级的重要抓手。随着新品种推广、技术应用和产业链完善持续推进,这个以传统种植为主的农业镇正在向现代农业示范方向迈进。该探索为类似地区提供了参考,也展现了设施农业在带动区域经济发展中的潜力。