健康零食界新宠儿，来自新疆阿克苏的油莎豆，有好几种美味的吃法，值得尝试。 新疆油莎豆生长在沙质土壤中，它就像一个迷你土豆，去皮后金黄诱人，嚼起来带着天然的清甜。这种豆子被当地人称作“虎坚果”，实际上它的学名是油莎豆。和其他坚果相比，它的蛋白质含量是普通坚果的2倍，完全可以称之为“植物界的营养压缩包”。 油莎豆含有20%-35%的脂肪，其中大部分是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸中含有丰富的亚油酸和亚麻酸，这些都是健康脂肪。此外，油莎豆还含有丰富的膳食纤维，升糖指数只有35。这样的营养成分使得它对于控糖人士来说非常友好。 现在给你解锁几种美味又健康的吃法： 懒人早餐救星：把50克油莎豆放在破壁机里搅拌20分钟，就能做出一杯口感醇厚、像牛奶一样顺滑的饮品。和黄豆豆浆相比，这个饮品还有淡淡的椰香回甘。 办公室解压神器：低温慢烤工艺制作的油莎豆酥堪称健康版薯片。这种酥脆可口的小零食不仅能缓解工作压力，还不用担心吃多了会有负罪感。 厨房里的营养密码：油莎豆还可以用来做很多其他美食。比如煮粥的时候撒一把进去可以让粥更香甜；拌沙拉的时候用它代替面包丁增加口感；还可以磨成粉做饼干和面包。 新疆是天然种植产区，轮作休耕让土壤养分得到充分恢复。脱皮工序采用物理摩擦法不经过化学浸泡，最大程度保留了营养成分。每批次产品都会经过重金属和农残检测。 现在购买5斤家庭装每斤不到15元，比进口奇亚籽性价比更高。给自己或者亲朋好友送一份健康营养的礼物吧！ 现在购买还有限时特惠哦！第二件半价、买三送一、承包半年营养。 点击链接给你的生活带来一份天然馈赠吧！