古代的腊八粥,现在的孩子可能都知道了

南宋那会儿,吴自牧写《梦粱录》的时候,给咱们留了个法子,说是“大刹”这些寺庙,到了腊八那天,全给准备了五味粥,外头叫它腊八粥。王洋也在《腊八日书斋早起南邻方智善送粥方雪寒欣然尽之因成小诗》里写到过。襄阳城外那时候战火烧得正旺,赵万年在赵淳的带领下坚守了九十多天。赵万年写的《腊八危家饷粥有感》里就提到,就算是在这兵荒马乱的时候,能喝上一碗热气腾腾的腊八粥,也算是难得的幸福。夏仁虎的诗说得更直白,“大臣特派到雍和”,直接说明了皇家是要派人去雍和宫熬粥的。他们煮完一锅先供奉佛祖,第二锅才给太后、帝后这些皇亲国戚送去吃。对于咱们平头百姓来说,哪怕日子过得紧巴点,“开锅便喜百蔬香”,用自家地里种的菜再放点米和盐熬一锅粥就很知足。王季珠这首诗说的就是这种情形。不过以前打仗的时候,这种温暖的滋味只有战士们才能体会到。在宋代的战场上,“矢石丛中未死身”,一碗腊八粥的香气就飘了过来。那时候也没有复杂的讲究,“差糁清盐不费糖”,大家伙儿围在一块儿喝一口就能暖身子。“团坐朝阳同一啜”,这就是咱们老百姓的真实写照。战争过去之后皇家的做法就更不一样了。以前吃的那种咸味腊八粥虽然简单,“大家存有热心肠”,但那份味道却一直留到了现在。“对慈亦是当今佛”,皇家的做法显得特别庄重又讲究。“进奉熬成第二锅”,这不仅是给佛祖的供奉,也是给太后和帝后的一份心意。“腊八家家煮粥多”,现在大家都知道这个节日了。“雍和宫”在那个年代可是个特别的地方。虽然当时日子不好过,“食不饱腹”的情况也不少见。“菱椇芝栭俱不录”,虽然诗里没一一列出来,但那些好东西也都在粥里头呢。“栗桃枣柿杂甘香”,光是听着这名字就让人觉得香飘四溢。“家家相传侑僧粥”,这习俗从古传到今一直没变过。“腊月八日梁宋俗”,不同的地方有不同的叫法。“襄阳城外涨胡尘”,金兵把襄阳围得死死的。“不为主人供粥饷”,也能看出当时的环境有多艰苦。“争知腊八是今辰”,战士们在那时候才能感觉到什么是节日的气息。“此月八日寺院谓之腊八”,现在的孩子可能都知道了。“更添暖意人间留”,这种传统文化的味道现在还在延续着呢。“大家存有热心肠”,这种纯真的情感也随着历史一直流传到了现在。