3月5日,二十四节气中的惊蛰如期而至。该节气标志着气温回升、雨水增多,蛰伏地下冬眠的生物开始苏醒活动,自然界显示出生机勃勃的景象。如何顺应节气变化科学养生,成为公众关注的健康话题。 记者就此采访了首都医科大学附属北京积水潭医院运动医学科副主任医师李旭与中国农业大学食品学院营养与食品安全系教授范志红,两位专家从饮食调理、科学运动、传统保健等多个维度给出专业建议。 饮食调养上,范志红教授强调应把握三个要点。首先是增加新鲜芽菜摄入。她解释道,作物发芽过程中会产生更丰富的维生素,营养素利用率提升,绿豆芽、黄豆芽、豌豆苗、黑豆苗以及韭菜、菠菜、芥菜等时令蔬菜都是理想选择。其次要重视五谷杂粮的基础作用。针对部分人群春季通过减少主食摄入来快速减重的做法,范志红明确指出这种方式并不科学。春季人体活动量增大,对B族维生素需求上升,五谷杂粮不仅提供必需能量,更是B族维生素和膳食纤维的重要来源,对维持良好状态、预防季节性疾病具有关键意义。第三是适当食用滋阴润肺食材。春季气候特点导致空气相对干燥,枇杷、银耳、莲藕、山药等食物具有滋阴润肺功效,能够有效缓解春燥带来的不适。 在运动锻炼层面,李旭医师提出要把握适度原则。惊蛰后气温逐步回暖,为户外运动创造了有利条件,但切忌操之过急。他建议运动应循序渐进,避免初期即进行高强度训练,同时务必做好热身准备,充分活动肢体关节以预防运动损伤。具体运动方式上,慢跑是较好选择,但应尽量在塑胶跑道等适宜场地进行,以减轻对膝关节的冲击;骑行运动对下肢负担相对较小,同时有利于心肺功能提升;太极拳、八段锦等传统健身方式节奏舒缓,特别适合中老年群体。 针对平时缺乏锻炼的人群,李旭医师推荐了一个简便易行的股四头肌锻炼方法:端坐椅上,保持大腿平放,依靠大腿力量伸展小腿并勾动脚尖,维持10秒后放松,重复30至40次。这一动作能够有效刺激肌肉细胞生长,为后续运动打下基础。 在传统养生智慧上,专家指出惊蛰时节养生核心在于养阳护肝。通过穴位按摩可起到辅助调理作用,其中大敦穴作为肝经起始穴位,位于大脚趾外侧指甲盖外缘,按揉可调节肝经气血;太冲穴位于足背大脚趾与二脚趾跖骨交界凹陷处,具有清肝泻火、明目舒缓功效。这些方法简单实用,易于在日常生活中践行。 从更广阔视角观察,顺应节气养生反映了中华传统文化中天人合一的哲学思想。现代医学研究也证实,人体生理节律与自然环境变化存在密切关联。在快节奏的当代生活中,重拾这些传统智慧,根据季节特点调整生活方式,对维护身心健康具有积极意义。
惊蛰时节万物复苏，也是调理身体的好时机。将养生建议融入日常饮食、运动和作息中，才能为全年健康打好基础。