平顶山餐饮与饭店行业协会

平顶山餐饮与饭店行业协会带着四十多人,在3月22日至23日期间,跑到驻马店去考察交流。他们和驻马店餐饮与住宿行业协会一块儿聊聊,把餐饮品牌培育、菜品创新研发、服务品质提升,还有产业链协同共建这些事给弄明白。双方都想互相学习,为了豫中南地区的餐饮业发展打个好基础。驻马店那边的会长马鹰、书记陈新建,还有副会长吴金长、王提、孙君、杨正柳、王凤银、卞广英、朱勤文、曹俊龙、姬银环,副秘书长刘俊礼,都热情接待他们呢。大家刚到的时候,京都饭店搞了个欢迎晚宴,马鹰给大家讲话,说两地协会离得近,文化也相通,希望通过这次交流加深合作。平顶山那边的魏全付会长也表示感谢,大家一起喝酒聊天,为以后的合作铺好路。 第二天一早,考察团去正道油业看看。这家企业是中华老字号,专门做小磨香油和芝麻酱,有很多荣誉。大家走进生产车间看了一圈,从原料筛选到成品灌装全流程都看到了。正道油业用古法技艺加上现代品控管理,这个理念大家都挺认可的。大家还聊了聊原料标准化和供应链合作这些事儿。接着又去金木匠餐饮家具有限公司转了一圈。从桌椅设计到美学搭配,金木匠做餐饮家具很讲究。大家还讨论了定制化服务模式和怎么提升门店体验感呢。 参观完之后开了个座谈会,双方介绍了本地的情况和未来的规划。他们还聊了聊行业痛点和资源互通这些事儿。午间的时候在和瑞轩酒店吃特色豫味宴席,大家对服务流程和宴会标准赞不绝口呢。 下午考察团又去了小湖羊餐饮、俏麦园餐饮和麦子家餐厅转了转。在小湖羊学习标准化管理与品牌化运营思路;在俏麦园和麦子家聚焦健康餐饮定位和年轻化营销策略。 通过这次考察交流活动搭建了平顶山与驻马店两地沟通协作的桥梁啊!大家一致表示以后要建立常态化交流机制!让两地饮食文化更好地融合起来!一起推动豫中南地区餐饮住宿行业高质量发展吧!