3月18日,记者王诗颖通过通讯员彭广业、杨庆了解到,桂阳县纪委监委这次给全县网络餐饮的安全管控下了猛药。为了给群众送去放心的外卖,桂阳纪委监委把监管的摄像头给架到了后厨。执法人员这回没打招呼,直接以“四不两直”的方式进入城区的外卖门店。针对“幽灵外卖”、资质造假这些让百姓头疼的问题,县纪委监委决定重点盯着看。他们联合市场监管局把监督工作交给职能部门来办。 县纪委监委通过开会研究、实地走访等办法,督促市场监管局把商家的证件都查一遍。像营业执照、食品经营许可证、健康证这些关键信息都得核验一遍。对于那些超范围经营或者加工流程不规范的商户,他们还会严肃查处。因为网络餐饮准入门槛低、监管链条长,县纪委监委想出了一个新招数:线上线下一起查。 在线上,他们对主流外卖平台进行全覆盖巡查。重点看商户的资质是否公开、“无堂食”标识是否醒目、后厨是否亮堂。一旦发现有信息造假或者过期还在营业的商户,立刻从严打击。在线下,他们深入实体店后厨搞拉网式排查。 县纪委监委还给那些没有堂食的外卖店、网红店还有连锁店加了检查次数。他们保证监管不留死角。“食品安全关系到大家的健康,我们的监督工作永远不会停下来。”县纪委监委相关负责人说,“我们会一直督促职能部门完善监管机制,守好线上线下的餐饮安全底线,让老百姓点得放心、吃得安心。”