立春过后，青岛农业大学的师生们背起行囊下了乡，拿着实验室里种好的科技种子，把课堂搬到了田间地头，把技术直接送到了老百姓的手上。春耕可不光是种地这么简单，它关系到咱们国家的饭碗能不能端稳，也关乎着农户家的钱包能不能鼓起来。 说起来就在诸城市枳沟镇，青岛农大的教授刘义国刚一下车，就被一大群热情的老乡团团围住。老乡们急得直搓手：“教授您看，我这麦子现在一点分蘖都没有，今年的产量怕是要黄了。”刘义国蹲下身，拔起几株小麦细细数着叶子的数量，又顺着田埂大致看了看整体长势。原来这是因为去年播得太晚了才导致的。他给大伙儿解释道：“春季管理才是关键，我们得学会给麦苗分类料理，该追的肥还得科学地追。” 在即墨春秋永旺种植专业合作社的田垄上，学校的张玉梅、石岩还有穆平几位专家正沿着田边慢慢走着。合作社的负责人老张一边走一边念叨：“去年播得晚，这苗子还能赶上来吗？”专家组仔细查了查实地的情况，把春季麦田怎么分类管理、怎样科学施肥以及防灾减灾的要点都给大伙儿讲透了。看完现场后，专家们开出了“药方”：当务之急是趁着暖和赶紧动起来，特别是对茎基腐病这种刚冒头的毛病一定要严防死守。接着要根据苗子的强弱情况分类施策，给弱苗加点“小灶”，让它们快点长起来提高成穗率；最后还要适时搞化学除草，给麦苗腾出空间吸营养。听了这一番话，原本皱着眉头的农户们心里顿时踏实了许多。 除了大田的工作，园艺学院的张新富教授还忙着往大棚里送技术。在日照岚山区的茶园里，他蹲在一排幼龄茶树旁边摸了摸盖在地上的秸秆和松枝。作为山东省茶叶体系的首席专家，张教授的这个寒假可没闲着。他带着师生们在日照、青岛还有临沂等多个茶区留下了脚印。为了探究茶树根际的微生物到底是怎么影响茶树抗寒能力和茶叶味道的，张教授还特意采集了根系和根际的土壤样本带回了实验室。他告诉记者：“等将来咱们要是能把抗寒的‘有益菌’给筛选出来做成生物肥料，那茶园过冬就更有底气了。” 同样忙碌的还有郑长英教授带领的团队。这位山东省蔬菜产业技术体系的专家这次来到了青岛市即墨区移风店镇。他们走进设施大棚里看了看黄瓜、彩椒还有螺丝椒、番茄、韭菜这些当家菜的长势。早春时节棚子里湿度大特别容易生病，郑教授就围绕环境怎么调控、植株怎么管理以及怎样科学用药这些问题给农户们面对面细讲。他一边讲一边示范，给大伙儿打了一针病虫害防护的强心剂。 当山东的麦田里正在孕育春天的生机时，远在海南的陈景堂教授正守在他的“第二战场”上忙碌着。这位玉米专家带着团队在这里打响了一场关于种子的攻坚战。